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Agriturismo

  • I MENU’ DEI VENERDI’ DEL BUONGUSTAIO DA GENNAIO A MARZO 2019

    By frutto frutto on 28 Dicembre 2018
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    L’inizio del nuovo anno ci riporta alle consuete abitudini e rinnoviamo gli appuntamenti con le Cene del Venerdì del Buongustaio, in attesa che il lungo inverno finisca e ritorni la primavera   VENERDI’ 25 GENNAIO 2019 ZUCCA, CARDI, TOPINAMBUR  I nostri salumi con riccioli di burro Tortino di cardi sulla fonduta di tome Flan di topinambur con la bagna cauda […]
  • IL MENU’ DI CAPODANNO 2018

    By frutto frutto on 4 Dicembre 2018
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    La sera del 31 dicembre, vi aspettiamo per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno! Il menù che proponiamo è il seguente: Aperitivo con stuzzichino Battuta cruda di manzo con sedano, nocciole di langa e porcini sott’olio Crostone di polenta con cotechino e fonduta e fagottino di lenticchie Tortino di scarola, pinoli e uvetta con crema di spinaci Flan di topinambur […]
  • LE VOSTRE CENE DI AUGURI AL FRUTTO PERMESSO

    By frutto frutto on 3 Dicembre 2018
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    A partire da venerdì 14 dicembre, il nostro agriturismo di Bibiana, rimarrà aperto tutte le sere, solo su prenotazione, per ospitare le Cene di Auguri! Avrete la possibilità di organizzare presso di noi le vostre cene aziendali o le riunioni di parenti e amici, per il tradizionale scambio di auguri prima delle festività Natalizie. Per informazioni e prenotazioni: tel. 012155383 […]
  • SONO DISPONIBILI I MENU’ PER I VENERDI’ DEL BUONGUSTAIO DA OTTOBRE A DICEMBRE 2018

    By frutto frutto on 20 Luglio 2018
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    Da ottobre ritornano gli appuntamenti con i Venerdi’ del Buongustaio L’agriturismo, come ogni anno, si prenderà una pausa estiva e rimarrà chiuso per il mese di agosto. A partire da settembre riprenderemo con la ristorazione e da ottobre ripartiranno gli appuntamenti con le interessanti cene che caratterizzano i nostri venerdì sera. Siamo certi di farvi cosa gradita, pubblicando i menù […]
  • Erbe selvatiche e fiori spontanei

    By frutto frutto on 30 Aprile 2018
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    Venerdì 4 e 11 maggio: La cena vegetariana con erbe selvatiche e fiori spontanei La branca della botanica che studia le erbe spontanee si chiama “FITOALIMURGIA”, ossia “cibo per le situazioni di emergenza”. Questi vegetali, infatti, sono stati in passato una risorsa alimentare per le persone meno abbienti, anche in periodi di guerra o carestia. Fino a qualche decennio fa, […]
  • Et voilà, le cidre!

    By frutto frutto on 21 Marzo 2018
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    Fresco della medaglia d’oro al concorso internazionale di Pantianicco – Friuli, ecco il nostro Sidro di Pere: Una bevanda per il caldo che verrà, aromatico e lievemente alcolico, il sidro è aperitivo, dessert, bevanda a tutto pasto. In tutti i nostri punti vendita, in offerta: tre bottiglie al prezzo di due! A Bibiana, in Via del Vernè n. 16, a […]
  • I Venerdì del Buongustaio: calendario gastronomico da aprile a giugno 2018

    By frutto frutto on 14 Marzo 2018
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    Pubblichiamo il calendario gastronomico dei venerdì dal mese di aprile fino a giugno.   VENERDÌ 6 aprile 2018, oltre alla carta, proponiamo il menù degustazione: VEGETARIANA  Insalatina di tarassaco con crostini al burro e uova mimosa Cestino integrale di farro con insalata di verdure alla soia Tortino di borragine su crema di fave Riso rosso selvatico agli asparagi Peperone ripieno e […]
  • Una vacanza in cascina – Soggiorni estivi 2018

    By frutto frutto on 6 Marzo 2018
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    Sono aperte le iscrizioni per i soggiorni dell’estate 2018 Un’esperienza divertente e formativa, durante la quale vivere a contatto con la natura, imparare facendo, scoprire realtà dalla tradizione antica. Da molti anni organizziamo soggiorni estivi per bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni, della durata di una settimana, durante la quale si alternano momenti di gioco, attività didattiche, gite […]
  • I menù di Pasqua e Pasquetta 2018

    By frutto frutto on 6 Marzo 2018
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    La Pasqua è la festa religiosa più importante dell’anno, ma è anche tradizionalmente l’occasione per celebrare la rinascita, la natura che si risveglia dopo il lungo inverno, portando con se abbondanza e fecondità. Il menù di Pasqua: domenica 1 aprile 2018 Aperitivo con stuzzichino Roast-beef di manzo piemontese alle nocciole di langa Terrina di coniglio grigio con insalatina e salsa […]
  • I Menù di Marzo

    By sericraft on 26 Febbraio 2018
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    Il risveglio. Girasoli e lùvertin raccolti nei prati,  valeriane dell’orto  e i primi fiori. Venerdì 2 e sabato 3 Marzo Oltre alla carta, vi proponiamo il menù degustazione: Terrina di coniglio grigio su misticanza, tarassaco e dadini di mele Sformato di sairass del fen su crema di spinaci Tortino di scarola, pinoli, uvetta con fonduta leggera di caprino Gnocchetti colorati alle erbe aromatiche […]

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