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Senza categoria

  • Il Frutto Permesso sostiene l’UNISG

    By frutto frutto on 12 Aprile 2019
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    Con grande orgoglio, Il Frutto Permesso ha aderito all’Associazione Amici UNISG, diventando Socio Sostenitore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Il Frutto Permesso partecipa attivamente alla vita dell’Ateneo supportando le attività di ricerca e condividendo l’impegno e le strategie per costruire nuovi scenari sostenibili di produzione e di consumo del cibo. https://www.unisg.it/
  • Nuovi orari per il punto vendita di Via Re a Torino

    By frutto frutto on 5 Aprile 2019
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    Dal mese di Aprile il punto vendita di via Gianfrancesco Re 11 a Torino seguirà i seguenti orari: Lunedì: 9.00 – 13.00 e 16.00 – 19.00 Martedì: orario continuato dalle 9.00 alle 19.00 Mercoledì: 9.00 – 13.00 e 16.00 – 19.00 Giovedì: orario continuato dalle 9.00 alle 19.00 Venerdì: 9.00 – 13.00 e 16.00 – 19.00 Sabato: orario continuato dalle 9.00 alle 19.00 Vi […]
  • I MENU’ DEI VENERDI’ DEL BUONGUSTAIO DA GENNAIO A MARZO 2019

    By frutto frutto on 28 Dicembre 2018
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    L’inizio del nuovo anno ci riporta alle consuete abitudini e rinnoviamo gli appuntamenti con le Cene del Venerdì del Buongustaio, in attesa che il lungo inverno finisca e ritorni la primavera   VENERDI’ 25 GENNAIO 2019 ZUCCA, CARDI, TOPINAMBUR  I nostri salumi con riccioli di burro Tortino di cardi sulla fonduta di tome Flan di topinambur con la bagna cauda […]
  • BUONA, SANA, BIO. LA NOSTRA CARNE DISPONIBILE IN CONVENIENTI PACCHI FAMIGLIA

    By frutto frutto on 21 Maggio 2018
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    E’ POSSIBILE PRENOTARE PACCHI FAMIGLIA DI CARNE DI FASSONE PIEMONTESE CERTIFICATA ICEA E COALVI Proponiamo ottima carne che da  sempre alleviamo, l’ormai raro vitello fassone Piemontese che alimentiamo con il fieno, le fave intere ammollate nell’acqua ed una miscela di farine di mais e d’orzo, il tutto proveniente da agricoltura biologica. Macelliamo i bovini quando raggiungono il peso di 5-6 […]
  • I Venerdì del Buongustaio: calendario gastronomico da aprile a giugno 2018

    By frutto frutto on 14 Marzo 2018
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    Pubblichiamo il calendario gastronomico dei venerdì dal mese di aprile fino a giugno.   VENERDÌ 6 aprile 2018, oltre alla carta, proponiamo il menù degustazione: VEGETARIANA  Insalatina di tarassaco con crostini al burro e uova mimosa Cestino integrale di farro con insalata di verdure alla soia Tortino di borragine su crema di fave Riso rosso selvatico agli asparagi Peperone ripieno e […]
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    By fruttopermesso on 15 Febbraio 2013
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