L’inizio del nuovo anno ci riporta alle consuete abitudini e rinnoviamo gli appuntamenti con le Cene del Venerdì del Buongustaio, in attesa che il lungo inverno finisca e ritorni la primavera   VENERDI’ 25 GENNAIO 2019 ZUCCA, CARDI, TOPINAMBUR  I nostri salumi con riccioli di burro Tortino di cardi sulla fonduta di tome Flan di topinambur con la bagna cauda […]

Il Natale si avvicina e se non avete ancora pensato ai vostri regali, vi proponiamo tante idee per coccolare i vostri cari! Graziosi cesti e confezioni contenenti i nostri prodotti, oppure buoni regalo per una spesa, una cena o un weekend in cascina! Le nostre idee regalo sono già disponibili in tutti i nostri punti vendita.

Dal 10 al 18 novembre a Cavour si terrà la trentanovesima edizione di TUTTOMELE. La manifestazione enogastronomica dedicata alle mele più importante del Piemonte ritorna puntuale, con il suo programma ricco di spettacoli, mostre e degustazioni. Come di consueto, grande spazio sarà dedicato alle aree espositive, organizzate nelle vie e nelle piazze del paese. Saremo presenti anche noi, con tutte […]

Con grande orgoglio ci siamo riconfermati Maestri del Gusto per il 2019-2020! Grazie alla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Torino e a Slow Food Italia!

Terra Madre Salone del Gusto è arrivato con successo alla dodicesima edizione, che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre 2018. Noi saremo presenti anche quest’anno, con i nostri prodotti, al LINGOTTO, PADIGLIONE 2, PIEMONTE, 2F 123-125. Vi faremo assaggiare le nostre carni di Fassone Piemontese e degustare succhi e sidri prodotti con la nostra frutta! Venite a trovarci, per un […]

Il profumo degli agrumi arriva ad arricchire il gusto della frutta! Due golose novità saranno disponibili da giovedì 7 giugno 2018 nei nostri punti vendita: La Spremuta di Mele e Bergamotto e La Spremuta di Pere e Limone. Dissetanti e rinfrescanti, perfette per l’estate che sta arrivando, senza aggiunta di acqua nè zucchero! 100% frutta, 100% BIO!  

E’ POSSIBILE PRENOTARE PACCHI FAMIGLIA DI CARNE DI FASSONE PIEMONTESE CERTIFICATA ICEA E COALVI Proponiamo ottima carne che da  sempre alleviamo, l’ormai raro vitello fassone Piemontese che alimentiamo con il fieno, le fave intere ammollate nell’acqua ed una miscela di farine di mais e d’orzo, il tutto proveniente da agricoltura biologica. Macelliamo i bovini quando raggiungono il peso di 5-6 […]

Venerdì 4 e 11 maggio: La cena vegetariana con erbe selvatiche e fiori spontanei La branca della botanica che studia le erbe spontanee si chiama “FITOALIMURGIA”, ossia “cibo per le situazioni di emergenza”. Questi vegetali, infatti, sono stati in passato una risorsa alimentare per le persone meno abbienti, anche in periodi di guerra o carestia. Fino a qualche decennio fa, […]

Fresco della medaglia d’oro al concorso internazionale di Pantianicco – Friuli, ecco il nostro Sidro di Pere: Una bevanda per il caldo che verrà, aromatico e lievemente alcolico, il sidro è aperitivo, dessert, bevanda a tutto pasto. In tutti i nostri punti vendita, in offerta: tre bottiglie al prezzo di due! A Bibiana, in Via del Vernè n. 16, a […]

Pubblichiamo il calendario gastronomico dei venerdì dal mese di aprile fino a giugno.   VENERDÌ 6 aprile 2018, oltre alla carta, proponiamo il menù degustazione: VEGETARIANA  Insalatina di tarassaco con crostini al burro e uova mimosa Cestino integrale di farro con insalata di verdure alla soia Tortino di borragine su crema di fave Riso rosso selvatico agli asparagi Peperone ripieno e […]