By sericraft on 31 Maggio 2013 in News
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Ecco l’ultimo Menù del nostro calendario gastronomico, vi ricordiamo che fino a fine luglio saremo aperti la domenica a pranzo.
Per info e prenotazioni: 0121 55383 – 0121 559421
VENERDÌ 7 giugno 2013
IL FRITTO MISTO
I nostri salumi
Cestino di verdure alla salsa di soia
con patè di faraona
IL FRITTO
vitello: fettina di coscia, fegato, testina,
salsiccia, cervella, prugna sciroppata, melanzana
maiale: fettina di lonza, batsoà,
salsiccia, frittella di mela, amaretto, zucchina
altre carni: fettina di agnello, fettina di pollo,
fettina di coniglio, semolino, pèt di madama al cioccolato,
Plateau di tome e sairass
Mousse alle fragole con torta glassata e coulisse di mirtilli