Il Frutto Permesso sbarca a Collisioni! Sabato 6 e domenica 7 luglio, in piazza verde a Barolo, saremo presenti con il nostro Street Fruit- Spremute & Mirtilli! Parteciperemo all’amatissimo evento proponendo uno Street Food innovativo: Bio, sano e locale! Una stuzzicante proposta a base di spremute di frutta e mirtilli freschi! Vi aspettiamo!

Con grande orgoglio, Il Frutto Permesso ha aderito all’Associazione Amici UNISG, diventando Socio Sostenitore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Il Frutto Permesso partecipa attivamente alla vita dell’Ateneo supportando le attività di ricerca e condividendo l’impegno e le strategie per costruire nuovi scenari sostenibili di produzione e di consumo del cibo. https://www.unisg.it/

A una sessantina di chilometri da Porto Novo, la capitale del Benin, si trova la città di Adjohun che ospita ormai da anni il Centro di Ascolto e formazione per minori in difficoltà “Vignon”. E’ proprio in questo centro che si realizza l’opera del Progetto S.F.I.D.A, nato grazie alla collaborazione tra Regione Piemonte, Comune di Borgomanero (gemellato con Adjohun), Coldiretti […]

Con grande orgoglio ci siamo riconfermati Maestri del Gusto per il 2019-2020! Grazie alla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Torino e a Slow Food Italia!

Maestro del Gusto è il titolo che ogni 2 anni , in occasione del Salone del gusto, Slow food e Camera di Commercio di Torino attribuiscono alle  migliori aziende della Provincia di Torino nei vari settori dell’agroalimentare: aziende agricole, pasticcerie, birrai, ecc. ecc. Frutto di una attenta valutazione del Laboratorio agrochimico della CCIAA e di Slow food  il titolo di […]

Noi “si esce poco la sera, nemmeno quand’è festa” come cantava Dalla , ma quelle poche volte che si esce va a finire che, senza volerlo, si fa bella figura. E’ successo nei giorni scorsi ,quando il nostro SUCCO DI MELE e  il nuovo ACETO di MELE da varietà acido-aromatiche, si sono piazzati primo e secondo assoluto al concorso internazionale […]

Un affollatissimo laboratorio del gusto frequentato da oltre 70 assaggiatori paganti, prevalentemente inglesi, olandesi e tedeschi ha messo al confronto sidri francesi (2), inglesi (2), australiani (2), tedeschi ed il nostro SIDRO SECCO DA ANTICHE MELE PIEMONTESI Il nostro è piaciuto! Le sue note fruttate con la mela ancora in netta evidenza (non è affatto una cosa scontata nei sidri […]