Mancano poche settimane al Natale e per tutti coloro che avremo il piacere di ospitare nel nostro agriturismo, pubblichiamo il menù del pranzo del 25 dicembre!   Aperitivo con lardo alle erbe, composta di castagne e galletta di segale Battuta cruda di manzo con scaglie di Castelmagno e funghi berbesin sott’olio Terrina di coniglio grigio di Carmagnola su insalatina, melograno

Segnaliamo un bell’articolo che parla della nostra attività sul portale www.freshplaza.it https://www.freshplaza.it/article/9162117/volumi-importanti-di-succo-biologico-e-sidro-di-mele-di-alta-gamma/  

Ritorna a Cavour dal 9 al 17 novembre l’ormai consolidato appuntamento con TUTTOMELE! Siamo giunti alla quarantesima edizione, non possiamo mancare! Saremo presenti con tutte le nostre mele, nuove e antiche varietà, e con i prodotti trasformati! Giovedì 14 novembre non perdete l’appuntamento delle 18.30 presso l’Expo Agri di Piazza Solferino con l’aperitivo del Frutto Permesso dove potrete assaggiare sfiziosi

Ritorna l’appuntamento con CHEESE! L’importantissima manifestazione internazionale dedicata ai formaggi e ai latticini vi aspetta a Bra dal 20 al 23 settembre 2019! Saremo presenti anche noi con i nostri prodotti, tra cui molte interessanti proposte da abbinare ai formaggi! Vi aspettiamo in Piazza Carlo Albero allo stand CA028!

Aprirà le porte venerdì 6 settembre la tradizionale rassegna Pinerolese dell’Artigianato, ormai giunta alla quarantatreesima edizione. Quest’anno abbiamo il piacere di collaborare con L’Oragiusta e Terre Alte D’Occidente, aziende che, come noi, hanno puntato sulla valorizzazione dei prodotti del nostro ricco territorio! Saremo con loro in Piazza Marconi, dove, oltre alla ricca offerta dell’area Food, sarà possibile degustare i nostri

Certi di farvi cosa gradita, pubblichiamo i menù dei Venerdì del Buongustaio in programma nei mesi di Gennaio, Febbraio e Marzo 2020   VENERDI’ 24 GENNAIO 2020 TOPINAMBUR, ZUCCA, FONDUTA Girello di vitello con la salsa tonnata Tortino di scarola, pinoli e uvetta su crema di topinambur Flan di zucca e funghi con fonduta di tome Chicchi di zucca all’erborinato

I nostri negozi di Bibiana e Torino, come ogni anno, resteranno aperti tutto il mese di agosto, con alcune variazioni di orario! Bibiana, Via del Vernè 16: aperto tutti i giorni dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30 – chiuso la domenica e il 15/08; Torino, Via Napione 24: dal 12 al 17 agosto saremo aperti dalle 9.00

Il Frutto Permesso sbarca a Collisioni! Sabato 6 e domenica 7 luglio, in piazza verde a Barolo, saremo presenti con il nostro Street Fruit- Spremute & Mirtilli! Parteciperemo all’amatissimo evento proponendo uno Street Food innovativo: Bio, sano e locale! Una stuzzicante proposta a base di spremute di frutta e mirtilli freschi! Vi aspettiamo!

Con grande orgoglio, Il Frutto Permesso ha aderito all’Associazione Amici UNISG, diventando Socio Sostenitore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Il Frutto Permesso partecipa attivamente alla vita dell’Ateneo supportando le attività di ricerca e condividendo l’impegno e le strategie per costruire nuovi scenari sostenibili di produzione e di consumo del cibo. https://www.unisg.it/

Dal mese di Aprile il punto vendita di via Gianfrancesco Re 11 a Torino seguirà i seguenti orari: Lunedì: 9.00 – 13.00 e 16.00 – 19.00 Martedì: orario continuato dalle 9.00 alle 19.00 Mercoledì: 9.00 – 13.00 e 16.00 – 19.00 Giovedì: orario continuato dalle 9.00 alle 19.00 Venerdì: 9.00 – 13.00 e 16.00 – 19.00 Sabato: orario continuato dalle 9.00 alle 19.00 Vi

Certi di farvi cosa gradita, pubblichiamo i menù dei Venerdì del Buongustaio in programma nei mesi di Aprile e Maggio 2019 VENERDÌ 5 aprile 2019 IL FRITTO MISTO Insalata di verdure con patè di gallina bianca di Cavour IL FRITTO vitello: fettina, fegato, testina, salsiccia, cervella, zucchina, prugna sciroppata maiale: fettina, batsoà, salsiccia, melanzana, frittella di mela, amaretto, altre carni:

Pubblichiamo il menù che Il Frutto Permesso e la Locanda La Siia proporranno lunedì 22 aprile 2019, in occasione della Pasquetta. Per informazioni e prenotazioni: Tel. 0121-55383,  0121-559421 e-mail: info@fruttopermesso.com

Pubblichiamo il menù che  Il Frutto Permesso e La Locanda La Siia proporranno domenica 21 aprile 2019, in occasione della Pasqua. Per informazioni e prenotazioni: Tel. 0121-55383 – 0121-559421 e-mail: info@fruttopermesso.com

A una sessantina di chilometri da Porto Novo, la capitale del Benin, si trova la città di Adjohun che ospita ormai da anni il Centro di Ascolto e formazione per minori in difficoltà “Vignon”. E’ proprio in questo centro che si realizza l’opera del Progetto S.F.I.D.A, nato grazie alla collaborazione tra Regione Piemonte, Comune di Borgomanero (gemellato con Adjohun), Coldiretti

L’inizio del nuovo anno ci riporta alle consuete abitudini e rinnoviamo gli appuntamenti con le Cene del Venerdì del Buongustaio, in attesa che il lungo inverno finisca e ritorni la primavera   VENERDI’ 25 GENNAIO 2019 ZUCCA, CARDI, TOPINAMBUR  I nostri salumi con riccioli di burro Tortino di cardi sulla fonduta di tome Flan di topinambur con la bagna cauda

Il Natale si avvicina e se non avete ancora pensato ai vostri regali, vi proponiamo tante idee per coccolare i vostri cari! Graziosi cesti e confezioni contenenti i nostri prodotti, oppure buoni regalo per una spesa, una cena o un weekend in cascina! Le nostre idee regalo sono già disponibili in tutti i nostri punti vendita.

Dal 10 al 18 novembre a Cavour si terrà la trentanovesima edizione di TUTTOMELE. La manifestazione enogastronomica dedicata alle mele più importante del Piemonte ritorna puntuale, con il suo programma ricco di spettacoli, mostre e degustazioni. Come di consueto, grande spazio sarà dedicato alle aree espositive, organizzate nelle vie e nelle piazze del paese. Saremo presenti anche noi, con tutte

Con grande orgoglio ci siamo riconfermati Maestri del Gusto per il 2019-2020! Grazie alla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Torino e a Slow Food Italia!

Terra Madre Salone del Gusto è arrivato con successo alla dodicesima edizione, che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre 2018. Noi saremo presenti anche quest’anno, con i nostri prodotti, al LINGOTTO, PADIGLIONE 2, PIEMONTE, 2F 123-125. Vi faremo assaggiare le nostre carni di Fassone Piemontese e degustare succhi e sidri prodotti con la nostra frutta! Venite a trovarci, per un

Il profumo degli agrumi arriva ad arricchire il gusto della frutta! Due golose novità saranno disponibili da giovedì 7 giugno 2018 nei nostri punti vendita: La Spremuta di Mele e Bergamotto e La Spremuta di Pere e Limone. Dissetanti e rinfrescanti, perfette per l’estate che sta arrivando, senza aggiunta di acqua nè zucchero! 100% frutta, 100% BIO!  

E’ POSSIBILE PRENOTARE PACCHI FAMIGLIA DI CARNE DI FASSONE PIEMONTESE CERTIFICATA ICEA E COALVI Proponiamo ottima carne che da  sempre alleviamo, l’ormai raro vitello fassone Piemontese che alimentiamo con il fieno, le fave intere ammollate nell’acqua ed una miscela di farine di mais e d’orzo, il tutto proveniente da agricoltura biologica. Macelliamo i bovini quando raggiungono il peso di 5-6

Venerdì 4 e 11 maggio: La cena vegetariana con erbe selvatiche e fiori spontanei La branca della botanica che studia le erbe spontanee si chiama “FITOALIMURGIA”, ossia “cibo per le situazioni di emergenza”. Questi vegetali, infatti, sono stati in passato una risorsa alimentare per le persone meno abbienti, anche in periodi di guerra o carestia. Fino a qualche decennio fa,

Fresco della medaglia d’oro al concorso internazionale di Pantianicco – Friuli, ecco il nostro Sidro di Pere: Una bevanda per il caldo che verrà, aromatico e lievemente alcolico, il sidro è aperitivo, dessert, bevanda a tutto pasto. In tutti i nostri punti vendita, in offerta: tre bottiglie al prezzo di due! A Bibiana, in Via del Vernè n. 16, a

Pubblichiamo il calendario gastronomico dei venerdì dal mese di aprile fino a giugno.   VENERDÌ 6 aprile 2018, oltre alla carta, proponiamo il menù degustazione: VEGETARIANA  Insalatina di tarassaco con crostini al burro e uova mimosa Cestino integrale di farro con insalata di verdure alla soia Tortino di borragine su crema di fave Riso rosso selvatico agli asparagi Peperone ripieno e

Sono aperte le iscrizioni per i soggiorni dell’estate 2018 Un’esperienza divertente e formativa, durante la quale vivere a contatto con la natura, imparare facendo, scoprire realtà dalla tradizione antica. Da molti anni organizziamo soggiorni estivi per bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni, della durata di una settimana, durante la quale si alternano momenti di gioco, attività didattiche, gite

Il calendario che portiamo a tavola segnerà quest’anno, nei fine settimana, nei nostri locali i prodotti caratteristici dei mesi e delle stagioni. Non solo più una serata a tema, ma un tema per l’intero mese…

Dal 27 gennaio ripartiranno le cene a tema de “I venerdì del buongustaio” ed i sabati con il menù alla carta:  Scopri i menù del nostro calendario gastronomico.

Anche quest’anno saremo presenti  a Terra Madre Salone del Gusto che si svolgerà a Torino da giovedì 22 a lunedì 26 settembre. Ci potrete trovare  presso il Parco Del Valentino  con la bancarella D066. Sarà per noi un vero piacere farvi degustare le nuove spremute di frutta, ed i nuovi sidri in bottiglia da 33cc, dedicati ai giovani. Venite a

La puntata di Geo & Geo del 1 Febbraio 2016, ha visto tra i protagonisti i nostri sidri! Per chi se la fosse persa…Buona visione!

Dopo il capodanno  i nostri ristoranti agrituristici faranno un paio di settimane di pausa  e riapriranno domenica 17 gennaio. Dal 22 gennaio ripartiranno anche le serate a tema de “I venerdì del buongustaio” ed i sabati con il menù alla carta:  Scopri i menù Quando ci venite a trovare non dimenticate di chiedere il Calendario “12 Mesi di Frutto Permesso” che